Sušené houby
Většina těchto sušených vitálních hub se pěstuje na organickém substrátu. Základem těchto substrátú je směs pilin, organické pšeničné otruby, čerstvá půda, třtinový cukr a přírodní sádrovec. Pro výrobu extraktů se používají plodnice.
Sušené vitální houby můžete využít jak na výluh, tak i na vaření jídel (houbové guláše, rizota či masa na houbách, čínské saláty s Auricularií apod.). Možností je spousta jak tyto sušené vitální houby použít a jejich kvalita je 100%. Krásná vůně i vzhled.
Recepty na chutné jídlo s vitálními houbami naleznete v našem blog magazínu.
Sušená maitake (trsnatec lupenitý) je vhodná pro gastronomické využití. Obsahuje účinné látky v přirozeném poměru zdrojové houby. Mycomedica...
Ručně sbíraný sušený Agaricus (žampion brazilský/mandlový) je vhodný pro gastronomické využití. Obsahuje účinné látky v přirozeném poměru...
Sušené hericium (korálovec ježatý) je vhodné pro gastronomické využití. Obsahuje účinné látky v přirozeném poměru zdrojové houby. ...
Sušená auricularia (ucho jidášovo) je vhodná pro gastronomické využití. Obsahuje účinné látky v přirozeném poměru zdrojové houby. ...
Sušená shiitake (houževnatec jedlý) je vhodná pro gastronomické využití. Obsahuje účinné látky v přirozeném poměru zdrojové houby. Mycomedica...